L’albergo Atelier sul Mare dispone di due ampie sale ristorante, adibite a spazio espositivo, adatte ad ogni tipo di ricevimento e banchetto. Nel periodo estivo, il ristorante è situato in una suggestiva terrazza sul mare con vista panoramica, da dove si può ammirare la maestosità dei monti Nebrodi e immergersi con lo sguardo nel golfo di Castel di Tusa. La cucina, in cui opera un personale specializzato, naturale e semplice, offre vari piatti tipici siciliani, con prodotti d'alta qualità come il pesce, garantito fresco ogni giorno dai pescatori di Castel di Tusa, le carni degli allevamenti dei Nebrodi, così come formaggi, salumi, verdure e altri prodotti. I dolci e i dessert, sono tipici della grande tradizione siciliana.